Амин қышқылдары адам өміріне өте қажет. Олар белок құрылымдары мен бұлшықет талшықтары пайда болатын құрылыс материалы. Адам ағзасы аминқышқылдарды нығайту, қалпына келтіру, өсіру және әртүрлі ферменттер мен гормондар түзу үшін пайдаланады.
Аминқышқылдары дегеніміз не?
Амин қышқылдары - бұл тамақ белоктарында болатын элементтер. Олар адам ағзасына қарапайым тамақ (ет, сүзбе, жұмыртқа және т.б.) арқылы енеді. Ақуыз ас қорыту жолына түскенде, әр түрлі ферменттердің әсерінен ол ыдырап, аминқышқылдарына айнала бастайды. Бұл пайдалы заттар қанға түсіп, бұлшықеттерді, тіндерді және жалпы барлық мүшелерді қоректендіреді.
Спорттық тамақтанудағы амин қышқылдары - бұл ешқандай қоспасыз қабылдауға болатын табиғи қоспалар. Эфирлі аминқышқылдары организмде түзілмейді, сондықтан оларды тағамнан немесе спорттық қоспалар түрінде алу өте маңызды.
Аминқышқылдарының пайдалы қасиеттері
Спорттық тамақтану дүкендеріндегі қосымша дүкендерде сатылатын аминқышқылдары тағамға қарағанда тезірек сіңеді. Бұл спортшылар үшін өте маңызды, өйткені оларды тез қалпына келтіру, бұлшықет массасын арттыру және бұлшықеттерді үнемі пайдалы заттармен тамақтандыру қажет. Барлық осы процестер аминқышқылдарын қамтамасыз етеді.
Дайын аминқышқылдарының бір бөлігін жаттығуға дейін алу көп мөлшерде ет, сүзбе және т.б. жегеннен гөрі ыңғайлы. BCAA спорттық тамақтану дүкендерінде танымал.
BCAA - бұл 3 маңызды аминқышқылдары (валин, изолейцин және лейцин). Олар тек катаболикалық процестерден аулақ болғысы келетін және төмен калориялы диета кезінде де бұлшық еттерін ұстап тұратын спортшылар үшін ғана емес, өте пайдалы. BCAA жарақаттардан, тұмаудан және қабыну ауруларынан қалпына келтіруге көмектеседі.
Аминқышқылдарының жанама әсерлері
Спорттық қоспалар түрінде аминқышқылдарды тұтыну - бұл сүт ішу, ет, жұмыртқаның ағы және т.с.с., тек анағұрлым пайдалы. Сондықтан аминқышқылдардың жанама әсерлері ойдан шығарылған, олар табиғатта жоқ.
Жаңадан бастаушылар мен кәсіпқой спортшыларға арналған аминқышқылдары кешендері сарысу ақуызынан алынады, яғни. сиыр сүтінен алынған табиғи ақуыздан. Глицин сияқты амин қышқылы адамға тыныштандыратын әсер ететіндігін білген жөн, бұл қорқыныш, үрей сезімін азайтады және психо-эмоционалдық стрессті төмендетеді. Егер спортшы мұндай әсерге қарсы болмаса, онда оның қорқатын ештеңесі жоқ.
Аминқышқылдарының кешендері адам ағзасына тек пайда әкеледі, бірақ бәрі бірдей оны ала алмайды, өйткені олардың бағасы айтарлықтай жоғары.
