Белоктардың әр түрлі түрлері спорттық тамақтанудың негізгі компоненттері болып табылады. Олар диетадағы табиғи ақуыздың жетіспеушілігін өтеуге көмектеседі және қарқынды жаттығулармен бұлшықет массасын арттыруға көмектеседі. Ақуыздардың басым көпшілігі ұнтақ түрінде сатылады. Бұл өнімнен барынша көп пайда алу үшін оны дұрыс пайдалану керек.
Қолдану әдістері
Көптеген адамдарға ақуыздардың дәмі жағымсыз. Егер сіз өте сапалы емес өнімді таңдаған болсаңыз немесе оны пайдалануға қате дайындап жатсаңыз, бұл орын алуы мүмкін. Заманауи спорттық тамақтану нарығында ондаған брендтер бар, олардың әрқайсысында әр түрлі талғамға ие ақуыздар бар. Біріншіден, өзіңізді іздеуге тырысыңыз, және, мүмкін, жақын арада сіз бұл өнімдер туралы ойыңызды өзгертесіз.
Ақуызды дайындаудың ең кең тараған тәсілі - бұл коктейльдер. Дегенмен, өнімнің соңғы дәмі технологияға байланысты. Сіз ұнтақты сүт пен сумен сұйылтуға болады. Әдетте, пакетте оңтайлы доза көрсетілген, дегенмен сіз ең жақсы дәмге қол жеткізу үшін сұйықтық пен ұнтақтың пропорциясын оңай өзгерте аласыз. Ілініп қалмас үшін араластырғышта немесе спорттық шейкерде жақсылап шайқаңыз. Сұйықтық салқын немесе бөлме температурасында болуы керек, өйткені ыстық белокты зат өзінің қасиетін жоғалтады.
Көбінесе белок коктейлін ішу жағымсыз. Диетадағы ақуыздың қажетті мөлшерін ұстап тұру үшін жармаға ұнтақ қосуға болады (алдын-ала салқындатылған), оның негізінде арнайы десерттер жасауға болады (қант пен пісірілген тағамдарсыз).
Қашан және қанша
Ақуызды қабылдауды бастамас бұрын міндетті түрде диетологпен немесе жаттықтырушымен кеңесу керек. Ақуыздың көп мөлшері бүйрекке зиянды, оның жетіспеуі сіздің күш жаттығуларыңызды жоққа шығарады. Жеке күнделікті жәрдемақыны есептеу үшін сіз дененің жеке ерекшеліктерін ескеруіңіз керек.
Тамақ ішудің орнына ақуыз ішу үлкен қателік. Тіпті теңдестірілген спорттық тамақтану ешқашан макроэлементтер (белоктар, майлар, көмірсулар) жақсы таңдалған толық тағамды алмастыра алмайды. Сондықтан протеин коктейлі сіздің тіскебасарыңыз болуы керек, мысалы, жаттығудан кейін. Әдетте, ұнтақта ақуыз ғана емес, сонымен қатар бұлшықет қалпына келтіруге қажетті көмірсулар да бар. Күшті жаттығудан кейін жарты сағат ішінде коктейль ішкен дұрыс. Демалыс күндерінде ақуыз коктейлі түрінде тағамдар қажет екенін ұмытпаңыз. осы кезеңде бұлшықеттер қалпына келуді жалғастырады және қайта зарядтауды қажет етеді.
Ақуыздың бір порциясы туралы әртүрлі пікірлер бар. Кейбір диетологтар 30 г-нан астам ақуыздың бір рет қабылдауға сіңбейтініне сенімді, ал басқалары бұл доза әлдеқайда көп болуы мүмкін деп санайды. Бұл жағдайда принципті басшылыққа алыңыз: неғұрлым қарқынды жаттығулар жасасаңыз, ақуызға деген қажеттілік соғұрлым жоғары болуы мүмкін.
