Спортзалдағы жаттығулардың пайдасы көп болу үшін, фитнес кезінде тамақтану сауатты болуы керек. Әйтпесе, сіз денеге мүлдем нәтиже бермеуіңіз немесе тіпті зиян тигізбеуіңіз мүмкін.
Фитнес тамақтану бағдарламасы бөлшек тағамға негізделуі керек. Яғни, күнделікті диетаңызды 3 тығыз тамаққа емес, 5-6 кішкене бөліктерге бөлген дұрыс. Мұны істеу үшін сіз жұмысқа, тіпті жаттығу залына өзіңізбен бірге пісірілген тағамдарды алып баруыңыз керек. Сонымен бірге жартылай фабрикаттармен, қуырылған, майлы және тым тәтті тағамдармен апару зиянды. Таңғы ас басқа тағамға қарағанда калориялы болуы керек. Ал кешкі ас жеңіл болуы керек.
Фитнеске дейінгі тамақ құрамында көмірсулар мен ақуыздар болуы керек. Себебі гликогеннің көзі көмірсулар, ал амин қышқылдарының жеткізушілері ақуыздар. Олар бұлшықеттерді энергиямен қамтамасыз етеді. Жаттығу алдындағы майлы тамақтардан мүлдем бас тарту керек, өйткені олар ас қорыту процесін баяулатады. Нәтижесінде жаттығу кезінде қыжылдау, жүрек айну, колик пайда болуы мүмкін. Керісінше, майсыз стейк қосылған картоп, кез-келген құс еті мен ұнтақталған нан қосылған күріш, жұмыртқаның ақтығынан жасалған сұлы майы ең жақсы тағам болады. Бірақ бұл тағамдарды жаттығу басталардан 2 сағат бұрын ғана жеуге болады. Олардан жарты сағат бұрын бір стакан сүтті сусын ішу немесе қандай да бір жемістерді жеу жақсы. Сонымен бірге күшті жасыл шай денедегі артық майды жағуға көмектеседі.
Фитнес жаттығулары кезінде тамақ ішуге көп сұйықтық жатады. Дене жаттығу кезінде тердің пайда болуы арқылы ылғалды көп жоғалтады. Денеңізді ылғалдандырмай, ылғалдандыру өте маңызды. Бұл жағдайда сіз өзіңіздің ашқарақтық сезіміңізді басшылыққа алмауыңыз керек. Қатты жаттығулар кезінде ішуге деген ұмтылысты рецепторлар басуы мүмкін. Адамның жасы ұлғайған сайын, ол шөлдеу сезімін аз сезінеді. Сондықтан, көбінесе шөлдегенге дейін ересектер алдымен бас ауруы, тез шаршағыштық, бас айналу және құрғақ аузды сезінуі мүмкін. Бұл белгілерді өзіңізден таба алмау үшін алдын-ала ішу керек. Күнделікті кем дегенде 3-3,5 литр су ішу ұсынылады.
Жаттығудан кейінгі тамақтану кезінде ақуыз және көмірсу бар тағамдар да болуы керек. Бірінші тамақ жаттығудан кейінгі алғашқы 20 минуттан кешіктірмей болуы керек. Осы уақыт аралығында ассимиляцияланған барлық калориялар организмдегі майдың пайда болуына емес, бұлшықеттің тығыз массасының пайда болуына бағытталады. Жағдайдан шығудың ең жақсы жолы - өзіңізбен бірге алған тағамды сабақтан кейін бірден пайдалану. Бұл жемістер, көкөністер, макарон өнімдері, күріш, картоп, қант, джем, нан, сондай-ақ жұмыртқаның ағы, бұзау, құс еті, балық және т.б.
Сұйық көмірсутекті сусындар фруктоза мен глюкозаның көп болуымен (мысалы, жүзім немесе мүкжидек шырыны) жаттығулардан кейін жақсы сіңеді. Майлы тағамдар бұлшықетке қоректік заттардың түсуін бәсеңдетеді, сондықтан оларды қайтадан алып тастаған дұрыс. Ірімшік, йогурт, сүзбе мен сүттен бас тарту керек. Ақуыз мөлшері бір алақанға сыйуы керек. Ал көмірсуларды келесідей есептеуге болады: 1 кг дене салмағына 1 г. Кофе мен шайды тек жаттығуға дейін және 2 сағаттан кейін ішуге болады. Әйтпесе, бұл сусындар бұлшықетке гликоген ағынын тежейді.
