Қазіргі уақытта спорт өте танымал. Спорттың жаңа түрлері мен кіші түрлері пайда болды, сондықтан спорттық тамақтануға деген қызығушылық артты. Дегенмен, спорттық тамақтану дегеніміз не және оны спортшының әдеттегі диетасына қосу керек пе деген көптеген пікірлер бар және олар бір-біріне қайшы келеді.
Спортпен белсенді айналысатын адамдардың негізгі диетасын толықтыратын тағамдық қоспалар спорттық тамақтану деп аталады. Оларға бір арнайы топқа біріктірілген тамақ өнімдері жатады, олардың әрекеті спорттағы нәтижелердің жақсаруына әсер етеді: денсаулықты нығайту; метаболизмді жақсарту; бұлшықет көлемінің ұлғаюы; төзімділік; қажетті дене салмағына қол жеткізу.
Бұл биологиялық белсенді қоспалар (тағамдық қоспалар), олар негізгі тамақ элементтерінің қоспасы болып табылады, олардың организмге сіңуі барлығына таныс тағамның ассимиляциясына қарағанда бірнеше есе аз уақытты алады.
Спорттық тамақтану мыналарды қамтиды:
1- аминқышқылдары. Бұлшықеттер олардан жасалған. Бұлшықет өсуін жоғарылатуға және қалпына келтіруге қызмет етеді. Әр түрлі формада болады: сұйықтық, капсула, таблетка, ұнтақ.
2- концентрацияланған ақуыз. Оның басқа атауы - ақуыз. Ақуыздар бұлшықет массасын көтеру және салмақ жоғалту кезінде бұлшықет массасын ұстап тұру үшін қолданылады. Аштық сезімін оңай қанағаттандырады.
3- Гейнерлер. Бұл көмірсулар мен белоктардың қоспасы, мұнда көмірсулар саны жетекші орынды алады. Бұлшықеттердегі энергияны қалпына келтіретін көмекші ретінде қызмет етеді.
4- креатин. Креатинді қолдану жаттығу кезінде бұлшықет шаршауын бәсеңдетеді, күш қосады және жаттығушының төзімділігін арттырады.
5- Май қыздырғыштар. Бұл май жасушаларын тотықтыру арқылы тері астындағы майдың мөлшерін азайтатын дәрілер. Оларды таңдағанда олардың жеңіл, байсалды және кәсіби болып жіктелуіне назар аударған жөн.
6- Минералдар мен дәрумендер. Бұл организмдегі қоректік заттардың мөлшерін толтыруға қабілетті дәрі-дәрмектер кешені.
7- Денедегі тестостерон мөлшерін көбейтетін дәрілер.
8- Байланыстар мен буындарды нығайтуға әсер ететін дәрілерге коллаген, хондроитин сульфаты, глюкозамин жатады.
Бұл заттардың барлығы биологиялық белсенді тағам қоспалары болып табылады және дұрыс қолданылған жағдайда денеге зиян тигізбейді. Барлық дәрі-дәрмектер сияқты, оларды да осы жағдайға қажетті тағамдық қоспаны таңдап, оның мөлшері туралы айтып беретін маманмен кеңескеннен кейін ғана қабылдау керек. Сонымен қатар, олар әдеттегі диетаны толығымен алмастыра алмайтындығын есте ұстаған жөн.
